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年味渐浓抢“鲜”登场 为大除夜饭添谈“南通鲜”

2026-02-14 18:13:03 如东台

“为侬家大除夜饭添谈南通鲜”！2月13日，在上海徐家汇举行的“南通鲜”主题品鉴推介活动，为上海市民带来了一场千里浸式的好意思食文化体验。

从黄海之滨到黄浦江畔，现场出锅的文蛤饼外酥里嫩、鲜而不腥，油锅“滋滋”作响，金黄酥脆的饼在热油中翻腾，裹带着文蛤鲜汁的香气霎时穿透阛阓喧嚣，将过往市民纷繁蛊惑至“如东海鲜食材柜”前驻足尝鲜、下单采购，文蛤饼也一举成为全场“爆款”。与此同期，如东好意思食的“鲜、香、酥、糯、醇”轮替登场，从海味到陆产，从热食到点心，从酱鲜到羊肉，一场和会江海之韵与乡土风情的舌尖盛宴渐渐伸开。市民赵强人原来仅仅途经，却被浓郁香气蛊惑，最终提着大包小包舒畅离开。

如东商家吴爱民轻柔地向主顾先容，他和摊位上网罗了文蛤饼、小虾饼、大虾饼、藕饼、海鲜肉圆、烤虾、虾米等多款特质好意思食，整个家具均坚捏纯手工制作、不添加防腐剂，保留着最纯正的家乡风姿。“今天咱们带来的不仅是家具，更是如东的饮食文化。”吴爱民骄矜地说谈，“但愿上海市民不仅能尝到如东的‘鲜’，更能感受到如东的‘情’。”

“如东海鲜食材展柜”聚合展示了20种中枢海鲜食材，“十宴百菜”获奖菜品的什物展示与免费品鉴技能，则让上海市民在舌尖上完成了一次“寻鲜如东”的旅程。预订区推出的“给侬家大除夜饭添谈南通鲜”干事，更是贴心性附赠食材图鉴，让“厨房小白”也能圣洁复刻纯正年味。

这场“鲜”味完满的相遇，为上海市民的大除夜饭餐桌增添了一抹别样的江海风情。

裁剪：顾艳 责编：董念念聪

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